Consommation alimentaire d’antioxydants et risque de cancer du poumon : une étude cas-témoins montréalaise

Objectif : Examiner l’association entre la consommation alimentaire de caroténoïdes (β-carotène, α-carotène, β-cryptoxanthine, lutéine/zéaxanthine, lycopène) et de vitamine C et le risque de cancer du poumon, selon le sexe, l’intensité de tabagisme et le sous-type histologique de la tumeur. Méthodes...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Shareck, Martine
Other Authors: Parent, Marie-Élise
Language:fr
Published: 2009
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/1866/2709