L'acculturation alimentaire des immigrants récents de l'Afrique de l'ouest francophone établis à Montréal : une analyse écologique
Cette recherche descriptive et exploratoire vise à décrire le phénomène de l'acculturation alimentaire auprès des immigrants récents originaires de l'Afrique de l'Ouest francophone établis à Montréal. À travers une approche écologique et sous l'angle de la communication pour la s...
| Main Author: | |
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| Format: | Others |
| Published: |
2006
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.archipel.uqam.ca/2892/1/M9505.pdf |