Polycultures of the mind : organic farmers in Québec and the recovery of agency
L'agriculture et l'alimentation sont au coeur de pratiquement toutes les grandes questions environnementales auxquelles font face les sociétés contemporaines. Même si le pouvoir des grandes corporations, les ententes de libre échange et le modèle industriel de l'agriculture peuvent pa...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | English |
| Published: |
Université Laval
2008
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/20083 |