Comparaison de l'impact des acides gras trans laitiers et industriels sur l'homéostasie du cholestérol chez l'humain
Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2010-2011 === Notre groupe de recherche a récemment démontré que des apports très élevés en acides gras trans naturels (AGTn) et industriels (AGTi) avaient des effets comparables sur les lipides et lipoprotéines plasmatiques....
Main Author: | Labonté, Marie-Ève |
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Other Authors: | Lamarche, Benoît |
Format: | Dissertation |
Language: | French |
Published: |
Université Laval
2010
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/22185 |
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