De droits et de dons : étude des interventions d'aide menant au dispositif de la faim à Itapiúna et à Lagamar (Ceará), Brésil

Cette thèse, qui emprunte la forme d’une ethnographie, porte sur les structures sociales, en particulier sur les organismes d’aide et leurs interventions (discours et pratiques) qui contribuent à un système qui rend l’acte de s’alimenter possible. Désigné sous l’appellation de dispositif de la faim,...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Bélair, Catherine
Other Authors: Saillant, Francine
Format: Doctoral Thesis
Language:French
Published: Université Laval 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/25904