Analyse comparative du contenu de blogues nutritionnels sur le végétarisme rédigés par des diététistes et par des non-diététistes
L’intérêt de la population pour les questions relatives à l’alimentation ainsi que l’abondance d’information sur la nutrition disponible sur Internet rendent les internautes vulnérables à la désinformation en nutrition et risque d’avoir des conséquences néfastes sur leur santé. L’alimentation végéta...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | French |
| Published: |
Université Laval
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/26233 |