Comparaison des impacts des acides gras saturés de différents produits d'origine laitière sur les marqueurs de risque cardiométabolique
Les maladies cardiovasculaires (MCV) font partie des plus importantes causes de mortalité au Canada. Elles sont caractérisées par différentes affections touchant le cœur et/ou les vaisseaux sanguins, dont un ensemble de facteurs de risque y sont impliqués. De nombreux facteurs de risque tels que les...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | French |
| Published: |
Université Laval
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/27692 |