Induire des incitatifs économiques auprès des producteurs Haïtiens d'arachides pour réduire les aflatoxines

Ce travail visait à quantifier monétairement l’incitatif qui pousserait les producteurs d’arachides du département du Nord d’Haïti à mettre en oeuvre un ensemble de pratiques post-récoltes visant à réduire le risque de contamination aux aflatoxines. Par conséquent, à l’aide d’un mécanisme BDM invers...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Jacques, Phendy
Other Authors: Doyon, Maurice
Format: Dissertation
Language:French
Published: Université Laval 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11794/34580