Induire des incitatifs économiques auprès des producteurs Haïtiens d'arachides pour réduire les aflatoxines
Ce travail visait à quantifier monétairement l’incitatif qui pousserait les producteurs d’arachides du département du Nord d’Haïti à mettre en oeuvre un ensemble de pratiques post-récoltes visant à réduire le risque de contamination aux aflatoxines. Par conséquent, à l’aide d’un mécanisme BDM invers...
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Format: | Dissertation |
Language: | French |
Published: |
Université Laval
2019
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/34580 |