Impact du type de fluide laitier sur les performances du procédé d'osmose inverse pour la production d'eau de procédé
En industrie de transformation laitière, 6.3 litres d’eau potable sont en moyenne nécessaires pour traiter 1 litre de lait. Au Québec cela correspond à l’utilisation de 13,6 millions de m³ d’eau par année pour le secteur de la transformation laitière soit 160,000 m³ d’eau en moyenne par usine. Cette...
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| Format: | Dissertation |
| Language: | French French |
| Published: |
Université Laval
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11794/38130 http://hdl.handle.net/20.500.11794/38130 |