Desarrollo de un modelo de gestión de residuos de una cadena de comida
La Empresa se dedica al negocio de comida rápida, a través de un concepto de autoservicio en 23 tiendas en el área de Lima Metropolitana. Es una empresa trasnacional que ingresó al mercado peruano hace cerca de una década, cuando ya era considerada una empresa global renombrada que operaba en muchos...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Dissertation |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/273848 |