Dirección y Administración de la División de Cuartos (HO15), ciclo 2013-2
El curso expone de forma exhaustiva todo lo concerniente al manejo, gestión y planificación, desde la óptica directriz, de la ocupación de cuartos. La asignatura proporciona al alumno los conocimientos básicos y técnicos de la operación y control del área de Alojamiento de un establecimiento hoteler...
| Main Author: | |
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| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/297083 |