Estudio de mercado de variedades subutilizadas de ajíes nativos (capsicum spp) en el Perú dentro del marco del proyecto internacional financiado por la cooperación alemana
En el primer capítulo se enmarca el presente trabajo dentro del proyecto internacional de la cooperación alemana para la conservación de la biodiversidad del Capsicum s.p.p. En este capítulo se define brevemente el Capsicum nativo y se describen las variedades biológicas del mismo. En el segundo...
| Main Author: | |
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| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - UPC. Escuela de Postgrado.
2014
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/315244 |