Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos LEAN y AGILE (Parte I)

El presente artículo muestra el avance de una tesis para Doctorado que desarrolla una metodología estructurada, no antes publicada, que toma como base los conceptos lean, agile y adaptabilidad, para la planificación de cadenas de suministro de productos de alimentos envasados, en el rubro de consumo...

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Bibliographic Details
Main Author: Hernández Bazo, Carlos
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2014
Subjects:
Online Access:Hernández Bazo, C. (2013). Metodología de planificación de cadenas de suministro de productos de consumo masivo de alimentos envasados, aplicando los conceptos LEAN y AGILE (Parte I). Sinergia E InnovacióN, 1(12). Consultado de http://revistas.upc.edu.pe/index.php/sinergia/article/view/67
http://hdl.handle.net/10757/333153
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/333153