Propuesta de mejora para la reducción del tiempo de fabricación de productos culinarios deshidratados en polvo
El presente trabajo tiene como finalidad presentar propuestas para reducir el tiempo de fabricación de los productos culinarios deshidratados en polvo, mediante la reducción de los tiempos de producción del área de mezclado, a través de la Mejora en los Procesos. Para identificar el proceso que pres...
| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Dissertation |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
2016
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/610547 |