Lanzamiento de Pastas de Fideos con granos andinos: “Wayqui”

Presenta la creación de una empresa productora de pastas secas hechas con granos andinos, la cual se encargara de la producción artesanal y comercialización de los productos bajo el contexto de una empresa de sociedad anónima cerrada. El proyecto se justifica por la tendencia creciente del consumido...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Díaz Escalante, Nelson Jules, Talavera Nuñez Del Prado, Alejandra, Tintaya Calderón, Karin Jessica, Trinidades Amez, Cesar Samuel, Valencia Rivera, Lilian Garlet
Format: Dissertation
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/620931
http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/620931