Desarrollo del mercado de carne de cuy en Lima Metropolitana
La presente investigación desarrolla una propuesta de promoción que permita el aumento del consumo de la carne de cuy en Lima Metropolitana, mediante el desarrollo de productos que generen un aumento de la demanda y permita la difusión de los beneficios de consumo de la carne de cuy. El estudio se e...
Main Authors: | , , |
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Other Authors: | |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC)
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/621885 http://repositorioacademico.upc.edu.pe/upc/handle/10757/621885 |