Proyecto Qhali Premezcla
El consumo de los granos andinos en nuestro país ha ido en aumento conforme se han dado a conocer sus propiedades nutritivas. Para el año 2019 el MINAGRI publicó que el consumo de granos andinos en el Perú alcanzó el 2.3 kilogramos per cápita, sin embargo, la meta es alcanzar una cifra superior por...
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| Published: |
2020
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10757/652259 |