Muru café

La tendencia del consumo saludable está generando que más personas opten por las bebidas más naturales, la cual es una tendencia en el consumo a nivel mundial. Así mismo, en el mundo existe una alta preferencia en el consumo del café (95%), cuyos subproductos como la cascarilla del café no han sido...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Huapaya Navarro, Cesar Ernesto Benjamín, Pitot Alvarado, Luz Medali, Rodriguez Villarroel, Angela Carol, Rozas Pomalaza, Ana Beatriz
Other Authors: Ramirez Ramirez, Anne Julieth
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/652406