Modelo de negocio de Dolce Creato

Modelo de negocio de Dolce Creato

Actualmente, la industria pastelera es altamente competitiva, debido a que existe una tendencia de consumo de productos de repostería saludables a diferentes precios. Esto se observa en las personas que presentan antojos de postres y necesitan seguir un alimentación saludable. Por ello, a lo lar...

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Bibliographic Details
Main Authors: Cabrejo Chávez, Isaías Jair, Mendoza Palomino, María Claudia, Negrete Miranda, Miguel Ángel, Solórzano Vergara, Branco André, AlvareZ Dioses, Roffer Yyl
Other Authors: Rojas Plasencia, Karina Milagros
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
Subjects:
Postres
Alimentación saludable
Repostería
Dessert
Healthy eating
Confectionery
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.00.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/654694

Internet

http://hdl.handle.net/10757/654694

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