Tienda virtual de tortas sin preparar Provocati

Tienda virtual de tortas sin preparar Provocati

El presente trabajo de investigación tiene por objetivo demostrar la viabilidad del proyecto PROVOCATI en su búsqueda por desarrollar un modelo de negocio de "Tortas sin preparar" no explotado aún por las empresas del rubro de pastelería que, debido a la pandemia mundial del Covid-19, han...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Loayza Espinoza, Lorena Milagros, Arce Soria, Evelyn Jessenia, Cantaro Babilon, Milagros Elvira, Saucedo Yange, Mayra, Ruiz Espinoza, Juan Diego
Other Authors: Osorio Delgado, Carlos Ruben
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
Subjects:
Empresa
Pastelería
Plan de negocio
Sin hornear
Repostería casera
Company
Pastry
Business plan
No-bake
Homemade pastry
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.00
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/654895

Internet

http://hdl.handle.net/10757/654895

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