Sustentabilidad de la cadena de suministro internacional y sus efectos en la gestión de la agroindustria alimentaria peruana en los años 2016 - 2019

La agroindustria alimentaria es uno de los sectores que genera mayores impactos en el medio ambiente por el creciente consumo que tienen los diferentes países, sin embargo, teniendo en cuenta este impacto es que muchas empresas de este rubro han adoptado diferentes tipos de prácticas sustentables qu...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Loayza Espinoza, Lorena Milagros, Yamunaque Gallo, Maria Gracia
Other Authors: Morales Bustamante, Paul Marcel
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/657951