Plan de negocios de helados saludables: “Viking Healthy Ice Cream”

Nuestro proyecto de investigación es de Helados Artesanales con contenido proteico con la marca “Viking Healthy Ice Cream” elaborado artesanalmente con productos naturales, proteína en polvo y sin azúcares añadidos, que aporta y tiene un balance nutricional para las personas que cuidan de su cuerpo,...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Anchante Rasmussen, Carmen Antuanet, Enriquez Gomez, Bruno, Huamani Huamani, Emma, Gonzales del Valle Zuñiga, Renato, Ramos Canchumanta, Jersson
Other Authors: Osorio Delgado, Carlos Ruben
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10757/658376