Estudio de factibilidad para la fabricación de jabón de maiz morado con propiedades antioxidantes

En los últimos años ha aumentado la demanda de los productos naturales ya que muchos países han optado por elaborar productos con alto valor nutritivo, es por eso que el gobierno peruano ha elaborado planes de desarrollo regional e innovación con los recursos disponibles. El maíz morado es un pro...

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Bibliographic Details
Main Authors: Gallegos Caldas, Zaida G., Ramos Capurro, Jennifer C.
Language:Spanish
Published: Universidad Ricardo Palma 2017
Subjects:
Online Access:http://cybertesis.urp.edu.pe/handle/urp/1229