Gestión de la innovación en una empresa de alimentos : un estudio de caso

La presente tesis tiene como objetivo evaluar la gestión de la innovación en una empresa de alimentos en base a un modelo de gestión de la innovación. Para lo cual se ha desarrollado un estudio de caso simple en una empresa de alimentos asentada en Perú, la cual forma parte de una multinacional....

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Bibliographic Details
Main Author: Morales Montesinos, Paola Denisse
Other Authors: González Álvarez, Miguel Domingo
Format: Dissertation
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2016
Subjects:
Online Access:http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/6651