Diagnóstico y mejora del proceso de producción en una empresa dedicada al catering aéreo

El presente trabajo de tesis tiene como objetivo analizar y proponer mejoras en los procesos de una empresa de catering aéreo del mercado nacional. El crecimiento económico experimentado en los últimos años, en promedio un 6 % se traduce en la apertura de nuestro mercado para la inversión extranj...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Fuentes Pinedo, Javier Ernesto
Other Authors: Corrales Riveros, César Augusto
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2017
Subjects:
Online Access:http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/handle/123456789/7825