Análisis de una organización del rubro de gestión de residuos sólidos que basa sus operaciones en el modelo de la economía circular e identificación del valor que esta genera durante el año 2018. Caso de estudio: Sinba Sura SAC.

La presente investigación plantea como principal objetivo analizar las operaciones de Sinba Sura SAC, empresa social que gestiona residuos de restaurantes y crea, a partir de los residuos orgánicos, alimento balanceado para cerdos; así mismo, maximiza la reutilización de residuos inorgánicos a tr...

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Bibliographic Details
Main Authors: Albornoz Lecaros, Pamela Cristina, Cárdenas Vásquez, Karla Fiorella, Guillermo Guerra, Vania Yeraldine
Other Authors: Gamero Requena, Julio Hernán
Format: Others
Language:Spanish
Published: Pontificia Universidad Católica del Perú 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12404/14497