Reingeniería de los procesos de producción artesanal de una pequeña empresa cervecera a fin de maximizar su productividad
La presente propuesta metodológica de reingeniería de procesos aplicada a una pequeña empresa cervecera artesanal tiene como objetivo incrementar la productividad de la empresa eliminando la rotura de stock y pérdidas monetarias ocasionadas por botellas defectuosas, las cuales ascendieron a S/13,000...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Pontificia Universidad Católica del Perú
2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12404/6019 |