Untersuchung kardioprotektiver Wirkungen des Olivenöles und seiner phenolischen Komponenten in einer Gruppe gesunder deutscher Männer

"Untersuchung kardioprotektiver Wirkungen des Olivenöles und seiner phenolischen Komponenten in einer Gruppe gesunder deutscher Männer" <br><br> EINLEITUNG: Epidemiologische Daten belegen, dass die mediterrane Ernährung mit einer niedrigen Inzidenz an mit oxidativen Stress asso...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Machowetz, Anja
Format: Doctoral Thesis
Language:German
Published: Universität Potsdam 2006
Subjects:
Online Access:http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:kobv:517-opus-10432
http://opus.kobv.de/ubp/volltexte/2006/1043/