Composición de ácidos grasos y peroxidación lipídica de mitocondrias y microsomas aislados de hígado, corazón y cerebro de aves de diferentes especies: relación con el tamaño corporal

Las aves pueden vivir dos veces más tiempo y poseen tasas metabólicas específicas 2.3 veces mayores que las de los mamíferos de similar tamaño corporal. La temperatura del cuerpo está 3ºC por encima de la que presentan los mamíferos y los niveles de glucosa en sangre son 2 a 4 veces más altos. Los á...

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Bibliographic Details
Main Author: Gutiérrez, Ana María
Other Authors: Catalá, Ángel
Language:es
Published: 2015
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10915/45722
http://sedici.unlp.edu.ar/handle/10915/45722