Evaluation of the use of esterified acid oils for canine diets
La esterificación química de ácidos grasos (AG) libres y glicerol, co-productos de la refinación y de la industria del biodiesel respectivamente, genera nuevas grasas con diferentes características físico-químicas y nutricionales. La introducción de estos co-productos en dietas comerciales para perr...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | English |
| Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2014
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/284899 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788449047749 |