La formació d´esters i amides dels àcids grassos naturals com un mecanisme per explicar els seus efectes en la salut humana
Els efectes dels cannabinoids en la gana en humans es coneixen des de l´antiguitat. Les experiències dels consumidors moderns de cannabis descriuen un augment en les propietats sensorials i hedòniques del menjar, que els porta a un consum impulsiu de menjar saborós. Aquests efectes són deguts a l´ac...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat Autònoma de Barcelona
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/381084 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788449063091 |