Obtención mediante procesos quimioenzimáticos de derivados del glicerol

Tant els subproductes com els residus d'origen biològic de la indústria són susceptibles de ser aprofitats i, no obstant això, alguns són destruïts per falta d'usos viables i altres són emprats en la producció d'energia per incineració, producció de biogàs o transformació per alimenta...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Solarte Orozco, Carmen Eugenia
Other Authors: Balcells Fluvià, Mercè
Format: Doctoral Thesis
Language:Spanish
Published: Universitat de Lleida 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10803/94142