De la vinya a la ramaderia. El canvi en el model agrari menorquí (1708-2006)
En aquest estudi s'analitza l'evolució del sector vitícola de Menorca durant els segles XVIII, XIX i XX confrontant-lo amb la del sector ramader. En el segle XVIII es constata un avanç de la producció vinícola, gràcies a l'estímul de l'augment de la població. No obstant això, aqu...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Catalan |
| Published: |
Universitat de les Illes Balears
2008
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/9417 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788469215890 |