Estudio de los parámetros para la determinación de los compuestos orgánicos volátiles de la oleorresina de pimentón
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Doctoral Thesis |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universitat Politècnica de Catalunya
1994
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| Online Access: | http://hdl.handle.net/10803/5901 http://nbn-resolving.de/urn:isbn:9788469356128 |