高中職學生選擇外食消費的影響因素之研究
高中職階段為青春期後期是身體生長發育的快速期，然因種種改變而增加外食消費的機會，本研究以影響高中職學生外食消費行為作為研究主題，希望能進一步了解學生在選購食品的考量因素，作為後續相關研究的參考。 本研究首先參考大量與飲食及消費相關之文獻，分析了解研究主題後採用AHP層級分析法作為本研究的研究方法，之後依據文獻整理歸納出影響飲食、消費的相關因素藉此規劃專家問卷題項之方向，透過德菲爾法專家訪談建構出影響高中職學生外食消費選擇因素的層級架構，進一步設計以層級分析法的成對比較式問卷，並選定中部某校高中職學生為研究對象，隨機抽樣各班3名填寫問卷施測90份，待回收問卷後依層級分析法計算分析整理結果...
| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | 中文 |
| Published: |
育達科技大學
2015
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ndltd.ncl.edu.tw/cgi-bin/gs32/gsweb.cgi/login?o=dnclcdr&s=id=%22103YDU00396004%22.&searchmode=basic |