Plan de negocios para una red de locales de comida rápida saludable en Guadalajara, Jalisco, México

El presente trabajo evalúa la factibilidad técnica, económica y financiera de entrar a la industria de la comida rápida saludable en la ciudad de Guadalajara, Jalisco, México. La oportunidad identificada se basa en la creciente preocupación, tanto de las personas como las autoridades mexicanas, por...

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Bibliographic Details
Main Author: Carrillo Carrillo, Luis
Other Authors: Held Barrandeguy, Gastón
Language:es
Published: Universidad de Chile 2015
Subjects:
Online Access:http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/129914