Casas Cárcamo, R., & Soto Cortés, A. (2015). Calidad microbiológica de choritos (Mytilus chilensis) frescos y cocidos congelados envasados al vacío, provenientes de una planta exportadora, ubicada en Puerto Montt, Chile. Universidad de Chile.
Chicago Style (17th ed.) CitationCasas Cárcamo, Rodolfo, and Anita Soto Cortés. Calidad Microbiológica De Choritos (Mytilus Chilensis) Frescos Y Cocidos Congelados Envasados Al Vacío, Provenientes De Una Planta Exportadora, Ubicada En Puerto Montt, Chile. Universidad de Chile, 2015.
MLA (8th ed.) CitationCasas Cárcamo, Rodolfo, and Anita Soto Cortés. Calidad Microbiológica De Choritos (Mytilus Chilensis) Frescos Y Cocidos Congelados Envasados Al Vacío, Provenientes De Una Planta Exportadora, Ubicada En Puerto Montt, Chile. Universidad de Chile, 2015.