La casita del trauco
Tesis para optar al grado de Magíster en Administración === Autores no autorizan el acceso a texto completo de su documento === De la fusión de los sabores de nuestra idiosincrasia Mapuche con los de la cultura Española, nace una mezcla única de platos que durante años han sido reconocidos en la zo...
Main Authors: | , |
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Other Authors: | |
Language: | es |
Published: |
Universidad de Chile
2015
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Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/132768 |