Análisis económico, técnico y estratégico para una Empresa de Catering a Instituciones de Educación Superior en Santiago

Magíster en Gestión y Dirección de Empresas === La presente tesis contiene un análisis económico, técnico y estratégico de crear una empresa de catering a instituciones de educación superior en Santiago. El mercado potencial en la Región Metropolitana asciende a MM$20.219 anuales por servicios de...

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Bibliographic Details
Main Author: Oliva Marfull, Simone Vivian
Other Authors: Briceño Hola, Rodrigo
Language:es
Published: Universidad de Chile 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/140386