Pastas de fruta para la heladería artesanal

Seminario de Título Ingeniero Comercial Mención en Administración de Empresas === Con el objetivo de fundar una empresa rentable, que se mantenga en el tiempo, se desarrolla la Fábrica de Pastas de Fruta “Pastifruti”, una planta que presenta innovaciones tecnológicas, en la elaboración de Pastas d...

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Bibliographic Details
Main Author: Cerda Olivos, Dionisio de la
Other Authors: Mendoza Henríquez, Miguel
Language:es
Published: Universidad de Chile 2016
Subjects:
Online Access:http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/141310