Validación de marcadores moleculares para el análisis genético de Mytilus chilensis
Memoria presentada para optar al Título Profesional de Bioquímico === Los mejillones son una familia de moluscos de gran interés económico y gastronómico en Chile y como producto alimentario deben ser inocuos “garantizando de que no causarán daño al consumidor”. Se requiere un sistema de trazabilida...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/142682 |