Calidad percibida en aceite de oliva : un estudio a nivel de consumidoras de estratos socioeconómicos altos
Memoria para optar al Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo === El consumo de aceite de oliva ha aumentado considerablemente en Chile, lo que se ha reflejado, en un aumento de la oferta de este producto en el mercado nacional. Por este motivo el objetivo de esta investigación es desarrollar un...
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| Language: | es |
| Published: |
Universidad de Chile
2018
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| Online Access: | http://repositorio.uchile.cl/handle/2250/148661 |