Produção de poligalacturonase em fermentação em estado sólido pelo fungo Thermomucor indicae-seudaticae N31 em escala de frascos e biorreator de leito fixo /

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Resumo: Clicar acesso eletrônico abaixo === Abstract: Click electronic access below === Orientador: João Cláudio Thoméo === Coorientador: Eleni Gomes === Banca: Teresa Cristina Zangiorolami === Banca: Beatriz Vahan Kilikian === Banca: Roberta da Silva === Banca: Vanildo Luiz Del Bianchi === Doutor...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Umsza Guez, Marcelo Andrés Umsza.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: São José do Rio Preto : [s.n.], 2009
Subjects:
Enzimas - Aplicações industriais.
Enzimas de fungos - Produção.
Microbiologia industrial.
Fermentação.
Biorreatores.
Fungos termofílicos.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/101968

Internet

http://hdl.handle.net/11449/101968

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