Potencial antioxidante, óleo essencial e atividade antifúngica de plantas de jambu (Spilanthes oleracea), cultivadas sob adubação orgânica e convencional e processamento mínimo de nectarina (Prunus persica var. nectarina) : conservação de suas qualidades e propriedades bioativas /

Orientador: Giuseppina Pace Pereira Lima === Coorientador: Rumy Goto === Banca: Francisco Artes Calero === Banca: Regildo Márcio Gonçalves da Silva === Banca: João Domingos Rodrigues === Banca: Armando Reis Tavares === Resumo: O jambu (Spilanthes oleracea) é uma planta nativa do Brasil, com propried...

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Bibliographic Details
Main Author: Borges, Luciana da Silva , 1981-
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agronômicas (Campus de Botucatu).
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Botucatu : [s.n.], 2012
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/103236