Avaliação microbiológica do camarão da Amazônia (Macrobrachium amazonicum) e sua relação com o ambiente de criação na carcinicultura /
Orientador: Luiz Augusto do Amaral === Banca: Laura Satiko Okada Nakaghi === Banca: Karina Paes Bürger === Banca: Ana Maria Centola Vidal Martins === Resumo: A carcinicultura é uma atividade que vem se expandindo, assim como o consumo do camarão, considerado um alimento saudável por sua qualidade nu...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Jaboticabal,
2012
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/86675 |