Características físico-químicas e sensoriais da carne de cordeiros de diferentes grupos raciais alimentados com dietas contendo farelo de mandioca /
Orientador: André Jorge Mendes === Coorientador: Cledson Augusto Garcia === Banca: Simone Fernandes === Banca: Paulo Roberto de Lima Meirelles === Banca: Francisco de Assis Fonseca Macedo === Banca: Alexandre Agostinho Mexia === Resumo: Objetivou-se neste estudo, avaliar a composição química e o per...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Botucatu :
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/11449/105002 |