Características físico-químicas e sensoriais da carne de cordeiros de diferentes grupos raciais alimentados com dietas contendo farelo de mandioca /

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Orientador: André Jorge Mendes === Coorientador: Cledson Augusto Garcia === Banca: Simone Fernandes === Banca: Paulo Roberto de Lima Meirelles === Banca: Francisco de Assis Fonseca Macedo === Banca: Alexandre Agostinho Mexia === Resumo: Objetivou-se neste estudo, avaliar a composição química e o per...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Tavares, Sandra Aparecida, 1981-
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Botucatu : 2013
Subjects:
Mandioca como ração.
Ovino.
Ovino - Nutrição.
Produção animal.
Ultrassom.
Cassava as feed
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/105002

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