Bem-estar animal e suas implicações na qualidade da carne bovina : diagnóstico da situação nos segmentos iniciais da cadeia produtiva no Estado de Mato Grosso /

Bem-estar animal e suas implicações na qualidade da carne bovina : diagnóstico da situação nos segmentos iniciais da cadeia produtiva no Estado de Mato Grosso /

Orientador: Luiz Francisco Prata === Banca: Naia Carla Marchi de Rezende Lago === Banca: Maria Stella Beregeno Lemos de Melo Saab === Banca: Adolorata Aparecida Bianco Carvalho === Banca: Maria da Glória Buzinaro === Resumo: Este trabalho teve o objetivo de avaliar alguns aspectos da cadeia produtiv...

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Bibliographic Details
Main Author: Marchi, Patrícia Gelli Feres de.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Jaboticabal, 2012
Subjects:
Bovinos.
Carne bovina.
Carne - Qualidade.
Animais - Transporte.
Ferimentos e lesões.
Saude animal.
Beef.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/103787

Internet

http://hdl.handle.net/11449/103787

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