Produção de lipase por fermentação em estado sólido em biorreator de leito fixo /

Produção de lipase por fermentação em estado sólido em biorreator de leito fixo /

Orientador: João Cláudio Thoméo === Banca: Márcia Luiza Rizzatto === Banca: Roberto da Silva === Resumo: Este trabalho teve como objetivo produzir enzimas lipolíticas por fermentação em estado sólido em um biorreator de leito fixo, empregando para isso o fungo mesofílico Metarhizium anisopliae ICB 4...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ignácio, Eduardo Oliveira.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: São José do Rio Preto, 2013
Subjects:
Enzimas de fungos - Aplicações industriais.
Lipase.
Metarhizium anisopliae.
Fermentação.
Fungos.
Fungal enzymes.
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/90774

Internet

http://hdl.handle.net/11449/90774

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