Análise comparativa de genes das caseínas de búfalo /

Análise comparativa de genes das caseínas de búfalo /

Orientador: Maria Elisabete Jorge Amaral === Coorientador: Nedenia Bonvinos Stafuzza === Banca: Rodrigo Pelicioni Savegnago === Banca: Paola Jocelan Scarin Provazzi === Resumo: Dentre as proteínas do leite, as caseínas (alfa-s1, alfa-s2, beta- e kapa-caseína) assumem papel de destaque devido ao alto...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Naressi, Bruna Cristina Machado.
Other Authors: Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias.
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Jaboticabal, 2015
Subjects:
Bufalo.
Polimorfismo (Genética)
Genes.
Caseina.
Genômica.
Genética animal.
Casein
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/123663

Internet

http://hdl.handle.net/11449/123663

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